پیتزای مرغ و سیر

یک شام آسان.

(برای ۸ نفر؛ هر نفر: ۱ برش)

مواد لازم

۲ قاشق غذاخوری سرکه قرمز

½ ۱ قاشق غذاخوری خردل

۴ حبّه سیر (ریز خردشده)

۴۵۰ گرم خمیر پیتزا

½ ۱ لیوان (۲۴۰ گرم) سینه مرغ پخته شده (رشته شده)

۱ لیوان گوجه­فرنگی (خردشده)

۱ لیوان قارچ (خردشده)

¾ لیوان پنیر موتزارلا (رشته شده)

¼ لیوان پنیر فتا (خردشده)

¼ لیوان پنیر پارمزان (ریز رشته شده)

¼ لیوان پیاز (خردشده)

طرز تهیه:

۱) فر را روی دمای ۲۰۰ درجه سانتی­گراد تنظیم کرده و گرم کنید.

۲) سه ماده اول را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. خمیر پیتزا را کف سینی فر و به شکل دایره پهن کنید (قطر ۳۰ سانتیمتر). سپس، مخلوط سرکه را روی خمیر بریزید. پس از آن، مرغ، گوجه­فرنگی و قارچ­ها را بچینید. در پایان، پنیرها و پیاز را اضافه کنید.

۳) سینی را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا پیتزای شما آماده شود.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۲۶۳

کالری به دست آمده از چربی: ۲۷%

چربی: ۷.۸ گرم

چربی اشباع­شده: ۳.۶ گرم

پروتئین: ۱۹.۹ گرم

کربوهیدرات: ۲۷.۱ گرم

فیبر: ۰.۵ گرم

کلسترول: ۳۶ میلی­گرم

آهن: ۲.۱ ­میلی­گرم

سدیم: ۵۶۳ میلی­گرم

کلسیم: ۲۹۶ میلی­گرم