۳) شیر و نانها را در کاسه بزرگی بریزید و ۱۵ دقیقه کنار بگذارید. گاهی نانها را داخل شیر فرو ببرید تا خوب خیس بخورند. سپس ½ لیوان شکر، کره آب شده، وانیل، نمک و تخممرغها را اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط را ۱ دقیقه با قاشق چوبی هم بزنید تا نانها خرد شوند. حالا کشمش و ½ قاشق چایخوری پوست پرتقال را اضافه کنید. مخلوط را داخل قالب نان مربعی شکل بریزید و صاف کنید. قالب را داخل قالب بزرگتری قرار دهید (۳۴ سانتیمتر در ۲۴ سانتیمتر). حدود ۳ سانتیمتر آب جوش در قالب بزرگ بریزید. قالب را ۵۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پودینگ خوشمزه شما آماده شود.

۴) پودینگ داغ را دراخل بشقاب سرو قرار دهید. شکر را روی پودینگ بریزید و اجازه دهید آب شود و حالت کاراملی به خود بگیرد (۱ دقیقه). پودینگ را برش دهید و در صورت تمایل با نوارهای پوست پرتقال تزئین کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۵۵

کالری به دست آمده از چربی: ۲۵%

چربی: ۷ گرم

چربی اشباعشده: ۳ گرم

پروتئین: ۶.۶ گرم

کربوهیدرات: ۴۰.۷ گرم

فیبر: ۱.۲ گرم

کلسترول: ۶۴ میلیگرم

آهن: ۱.۱ میلیگرم

سدیم: ۲۹۵ میلیگرم

کلسیم: ۱۱۱ میلیگرم

غذای بین‌المللی