پارفیت ماست و هلو
این میان وعده هم مغذی است و هم خوشمزه.
(برای ۱ نفر)
(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۱۰ دقیقه)
مواد لازم
۱ عدد هلوی متوسط (بدون پوست) (خرد شده)
۲ قاشق چایخوری شکر قهوهای
½ قاشق چایخوری دارچین
¼ لیوان شیر طعمدار (موز، بادام، شکلاتی و …)
¼ لیوان بلغور جو
¾ لیوان ماست (کم چرب)
نمک (به میزان لازم)
طرز تهیه:
۱) شکر قهوهای، هلو و دارچین را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید.
۲) شیر طعم دار را با ¼ لیوان آب را در قابلمهای کوچکی بریزید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. پس از جوش آمدن، بلغور جو و کمی نمک اضافه کنید. حرارت را روی متوسط رو به پایین قرار دهید و بگذارید مخلوط شما ۵ دقیقه بپزد تا غلیظ شود. در این مدت، مخلوط را گاهی اوقات هم بزنید. سپس، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
۳) مخلوط بلغور جو را درون کاسه سِرو بریزیدو روی آن مخلوط هلو را بچینید. سپس، ماست را اضافه کنید. اگر دوست داشتید کمی دارچین بپاشید و بعد میان وعده را سِرو کنید. نوش جان.
اطلاعات تغذیهای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۲۸۳
چربی: ۷ گرم
چربی اشباع شده: ۳ گرم
پروتئین: ۲۰ گرم
کربوهیدرات: ۴۰ گرم
فیبر: ۵ گرم
کلسترول: ۱۲ میلیگرم
سدیم: ۳۵۲ میلیگرم