پارفیت ماست و هلو

این میان وعده هم مغذی است و هم خوشمزه.

(برای ۱ نفر)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۱۰ دقیقه)

مواد لازم

۱ عدد هلوی متوسط (بدون پوست) (خرد شده)

۲ قاشق چای­خوری شکر قهوه­ای

½ قاشق چای­خوری دارچین

¼ لیوان شیر طعم­دار (موز، بادام، شکلاتی و …)

¼ لیوان بلغور جو

¾ لیوان ماست (کم چرب)

نمک (به میزان لازم)

طرز تهیه:

۱) شکر قهوه‌­ای، هلو و دارچین را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید.

۲) شیر طعم دار را با ¼ لیوان آب را در قابلمه‌­ای کوچکی بریزید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. پس از جوش آمدن، بلغور جو و کمی نمک اضافه کنید. حرارت را روی متوسط رو به پایین قرار دهید و بگذارید مخلوط شما ۵ دقیقه بپزد تا غلیظ شود. در این مدت، مخلوط را گاهی اوقات هم بزنید. سپس، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.

۳) مخلوط بلغور جو را درون کاسه سِرو بریزیدو روی آن مخلوط هلو را بچینید. سپس، ماست را اضافه کنید. اگر دوست داشتید کمی دارچین بپاشید و بعد میان وعده را سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۸۳

چربی: ۷ گرم

چربی اشباع شده: ۳ گرم

پروتئین: ۲۰ گرم

کربوهیدرات: ۴۰ گرم

فیبر: ۵ گرم

کلسترول: ۱۲ میلی­گرم

سدیم: ۳۵۲ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید