۱) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن نباتی را اضافه کنید. تکه‌های مرغ را به ¼ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه آغشته کنید. پس از گرم شدن روغن، مرغ‌ها را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید. حالا، آنها را بیرون آورده و گرم نگه دارید.

۲) ماهیتابه را دوباره روی حرارت بگذارید. حالا ⅛ قاشق چایخوری زعفران و سیر را به ماهیتابه اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید. سپس مرغ‌ها، آب گوجه‌فرنگی و خرما را اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را روی کم قرار دهید و بگذارید غذای شما ۱۵ دقیقه بپزد. حالا در قابلمه را بردارید و بگذارید غذای شما ۱۰ دقیقه بپزد. قابلمه را از روی حرارت بردارید و غذا را گرم نگه دارید.

۳) قابلمه بزرگی بیاورید و ¼ قاشق چایخوری نمک، ⅛ قاشق چایخوری زعفران، ۲ لیوان آب و برنج را داخلش بریزید. قابلمه را روی حرارت گذاشته و بگذارید مخلوط شما به جوش بیاید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید غذای شما ۲۰ دقیقه بپزد. مخلوط مرغ را با مخلوط برنج سرو کنید. از پیازچه و در صورت تمایل، قاچ‌های لیمو برای تزئین استفاده کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۷۳

کالری به دست آمده از چربی: ۱۲%

چربی: ۳.۵ گرم

چربی اشباعشده: ۰.۷ گرم

پروتئین: ۲۰.۸ گرم

کربوهیدرات: ۳۸.۶ گرم

فیبر: ۲.۵ گرم

کلسترول: ۴۴ میلیگرم

آهن: ۲.۸ میلیگرم

سدیم: ۵۰۰ میلیگرم

کلسیم: ۴۳ میلیگرم

غذای بین‌المللی

مدرسه لاغری سیبیتا‌

مرغ زعفرانی با برنج و خرما