۲) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. کف آن را با اسپری روغن چرب کنید. پس از داغ شدن، گوشت راسته گوساله را اضافه کنید و هر طرفش را ۳ دقیقه سرخ کنید. پس از خنک شدن گوشت، آن را به برشهایی باریک خرد کنید.

۳) در کاسه بزرگی ½ ۲ قاشق چایخوری مخلوط ادویه، پیاز و فلفلهای دلمهای را بریزید. این مخلوط را به ماهیتابه اضافه کنید و ۱۰ دقیقه تفت دهید. حالا مخلوط سبزیجات را از ماهیتابه بیرون بیاورید و در بشقاب بزرگی بریزید. نانهای ترتیلا را به ماهیتابه اضافه کنید و هر طرف آنها را ۳۰ ثانیه تفت دهید.

۴) گوشت استیک و مخلوط سبزیجات را میان نانهای ترتیلا تقسیم کنید. سپس برگهای گشنیز را بریزید و در صورت تمایل با قاچهای لیمو سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۰۵

چربی: ۸.۲ گرم

چربی اشباعشده: ۲.۷ گرم

پروتئین: ۲۸ گرم

کربوهیدرات: ۳۰ گرم

فیبر: ۶ گرم

کلسترول: ۷۰ میلیگرم

آهن: ۳ میلیگرم

سدیم: ۲۰۹ میلیگرم

کلسیم: ۹۱ میلیگرم

غذای بین‌المللی