شیرینی کدوسبز
یک شیرینی جدید.
(۱۵ عدد شیرینی)
مواد لازم
۱ لیوان کره
½ ۱ لیوان شکر
۲ عدد تخم مرغ
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۲ لیوان کدوسبز (رنده شده)
¾ ۲ لیوان آرد همه منظوره (الک شده)
۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۱ قاشق چایخوری دارچین
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ لیوان گردو (خردشده)
۱ لیوان چیپس شکلاتی
½ لیوان کشمش
۱ لیوان نارگیل (رنده شده)
طرز تهیه:
۱) فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید.
۲) کره و شکر را داخل کاسه بزرگی بریزید و خوب هم بزنید. سپس، تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید. حالا کدوسبز را بریزید و با بقیه مواد مخلوط کنید. آرد الک شده، بیکینگ پودر، دارچین و نمک را داخل کاسه متوسطی بریزید. مواد را هم بزنید و بعد مخلوط کدوسبز را اضافه کنید. حالا نوبت اضافه کردن چیپس شکلاتی، گردو، کشمش و نارگیل است. مخلوط شیرینی آماده است.
۳) کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و روی کاغذ را با کره آب شده چرب کنید. با قاشق غذاخوری از خمیر شیرینی بردارید و با فاصله از هم داخل سینی فر بریزید. سینی را بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا شیرینیها آماده شوند. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۰۶
کالری به دست آمده از چربی: ۴۸%
چربی: ۵.۷ گرم
چربی اشباع‌شده: ۲.۹ گرم
پروتئین: ۱.۳ گرم
کربوهیدرات: ۱۳ گرم
فیبر: ۰.۶ گرم
کلسترول: ۱۵ گرم
سدیم: ۹۳ میلیگرم
