۱) قابلمه متوسطی را روی حرارت بالا قرار دهید. آب گوشت مرغ و برنج را اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید. حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید سوپ شما بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزد. سپس، کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. قابلمه را از روی حرارت بردارید.

۲) تخم‌مرغ ها را داخل کاسه متوسطی بشکنید و بعد آب لیمو و ¼ لیوان آب بریزید. مواد را هم بزنید. به تدریج، ۱ لیوان از مخلوط آب گوشت داغ را به مخلوط تخممرغ اضافه کنید و مواد را پیوسته هم بزنید. سپس، مخلوط تخممرغ را به تدریج به سوپ اضافه کنید و همچنان به هم زدن مواد ادامه دهید. سوپ را ۱ تا ۳ دقیقه روی حرارت پایین هم بزنید تا سوپ گرم باشد. قبل از اینکه سوپ به مرحله جوشیدن برسد، قابلمه را از روی حرارت بردارید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۱۷

کالری به دست آمده از چربی: ۲۰%

چربی: ۲.۶ گرم

چربی اشباعشده: ۰.۸ گرم

پروتئین: ۱۲ گرم

کربوهیدرات: ۱۰ گرم

فیبر: ۰.۲ گرم

کلسترول: ۱۰۷ میلیگرم

سدیم: ۱۰۶ میلیگرم

غذای بین‌المللی

مدرسه لاغری سیبیتا‌

سوپ برنج و تخم مرغ یونانی