ساندویچ فلفل دلمه ای قرمز

این ساندویچ همراه با پنیر درست می­شود و بسیار مغذی است.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۱ ساندویچ)

مواد لازم

½ لیوان خیار (ریز خرد شده)

۲۰۰ گرم فلفل دلمه­ای کباب شده (ریز خرد شده)

۱ لیوان پنیر خامه­ای (کم چرب) (همزده)

۳ قاشق غذاخوری پیاز قرمز (ریز خرد شده)

¼ قاشق چای­خوری نمک

۱ حبّه سیر (ریز خرد شده)

۸ عدد نان ساندویچی سبوس­دار

۸ عدد برگ کاهو

طرز تهیه:

۱) خیار و فلفل دلمه­ای را روی دستمال مخصوص آشپزخانه بچینید و ۵ دقیقه کنار بگذارید تا آب اضافی­شان گرفته شود. سپس، با استفاده از کاردک آنها را از دستمال جدا کنید و داخل کاسه متوسطی بریزید. بعد پنیرها، پیاز، نمک و سیر را اضافه کرده و با چنگال خوب مخلوط کنید. حالا ½ لیوان از مخلوط پنیر را روی ۴ عدد از نان­ها بمالید. بعد، ۲ برگ کاهو و نان بعدی را بگذارید. ساندویچ شما آماده سِرو است. نوش جان.

 اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۵۶

کالری به دست آمده از چربی: ۳۰%

چربی: ۱۱.۹ گرم

چربی اشباع شده: ۶.۴ گرم

پروتئین: ۱۴.۹ گرم

کربوهیدرات: ۴۳.۶ گرم

فیبر: ۴.۱ گرم

کلسترول: ۳۶ میلی­گرم

آهن: ۲.۹ میلی­گرم

سدیم: ۸۷۵ میلی­گرم

کلسیم: ۱۷۳ میلی­گرم