ساندویچ تخم مرغ با ژامبون و سس فلفل
این ساندویچ، طرفداران زیادی در شرق آسیا دارد.
(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۱ عدد ساندویچ)
مواد لازم
۲ عدد ژامبون گوشت قرمز
⅓ لیوان پیاز (هلالی خرد شده)
۲ قاشق غذاخوری سس مایونز (کم چرب)
۱ قاشق غذاخوری ماست (کم چرب)
½ ۱ قاشق چایخوری سس فلفل
¼ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)
⅛ قاشق چایخوری نمک
۶ عدد تخم مرغ پخته (خرد شده)
۲ لیوان برگ آرگولا
۸ عدد نان سبوسدار (تست شده)
طرز تهیه:
۱) در کاسه بزرگی ۷ ماده اول را بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس، تخم مرغها را اضافه کنید و با بقیه مواد هم بزنید.
۲) روی هر کدام از چهار عدد از نانها، ½ لیوان برگ آرگولا بریزید. سپس، ⅓ لیوان مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و بعد نانها را بگذارید. نوش جان.
اطلاعات تغذیه‌ای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۳۲۶
چربی: ۱۶.۶ گرم
چربی اشباع شده: ۳.۹ گرم
پروتئین: ۱۸.۴ میلیگرم
کربوهیدرات: ۲۴.۹ گرم
فیبر: ۴.۳ گرم
کلسترول: ۲۸۶ میلیگرم
آهن: ۳ میلیگرم
سدیم: ۵۷۱ میلیگرم
کلسیم: ۱۲۳ میلیگرم
