سالاد گوجه فرنگی و پنیر موتزارلا

یک سالاد ساده.

(برای ۴ نفر)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۵ دقیقه)

مواد لازم

۲۴۰ گرم پنیر موتزارلا (باریک ورقه شده)

۶ عدد گوجه فرنگی (ورقه شده)

¼ لیوان زیتون سیاه

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید

۱ قاشق چای­خوری خردل

¼ قاشق چای­خوری فلفل سیاه

¼ لیوان برگ ریحان

طرز تهیه:

۱) در بشقاب سرو، گوجه فرنگی ها، پنیر موتزارلا و زیتون­ها را بچینید. در یک کاسه، روغن، سرکه، خردل و فلفل را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. حالا چاشنی را به سالاد اضافه کنید و در پایان، برگ های ریحان را قرار دهید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۲۷۵

چربی: ۲۰.۷ گرم

چربی اشباع­شده: ۸.۶ گرم

پروتئین: ۱۴ میلی­گرم

کربوهیدرات: ۹ گرم

کلسترول: ۴۵ میلی­گرم

آهن: ۱ میلی­گرم

فیبر: ۳ گرم

سدیم: ۴۵۷ میلی­گرم

کلسیم: ۳۱۸ میلی­گرم