سالاد پاستا همراه با پنیر و ژامبون

این سالادی است که طعم زیادی دارد و بسیار خوش طعم است.

(برای ۲ نفر؛ هر نفر: ½ ۱ لیوان)

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه (خرد شده)

۳ قاشق غذاخوری سرکه

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱ قاشق غذاخوری خردل

۲ قاشق چای­خوری شکر

¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

⅛ قاشق چای­خوری نمک

۲ لیوان پاستای شکلی (مدل صدفی)

¼ لیوان برگجعفری تازه (خرد شده)

¼ لیوان پنیر پارمزان (رنده شده)

¼ لیوان ژامبون گوشت قرمز (خرد شده)

۲ قاشق غذاخوری زیتون (بدون هسته) (خرد شده)

طرز تهیه:

۱) قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و روی حرارت بگذارید تا آب جوش بیاید. سپس، پاستا را اضافه کنید و مطابق با دستورپخت روی بسته بپزید. بعد، پاستا را آبکش کنید.

۲) در کاسه متوسطی ۷ ماده اول را بریزید. با همزن دستی مواد را مخلوط کنید. سپس، پاستا، برگ جعفری و بقیه مواد را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید. روی کاسه را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا خنک شود. سالاد شما آماده است. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۳۰

کالری به دست آمده از چربی: ۲۹%

چربی: ۱۳.۸ گرم

چربی اشباع شده: ۴ گرم

پروتئین: ۱۷.۱ گرم

کربوهیدرات: ۵۷ گرم

فیبر: ۲.۹ گرم

کلسترول: ۱۸ میلی­گرم

آهن: ۳.۶ میلی­گرم

سدیم: ۸۴۶ میلی­گرم

کلسیم: ۲۰۲ میلی­گرم