سالاد میوه با سس ماست و عسل

این صبحانه، سالادی سبک است و برای افرادی که صبح­ها اشتها ندارند، انتخاب خوبی است.

(برای ۶ نفر؛ هر نفر: ¼ ۱ لیوان مخلوط میوه؛ ۲ قاشق غذاخوری سس و ۲ قاشق چای­خوری بادام)

مواد لازم

۱ لیوان ماست (کم چرب)

۱ قاشق غذاخوری عسل

½ ۱ قاشق چای­خوری پوست لیمو (رنده شده)

۳ لیوان آناناس (خرد شده)

½ ۱ لیوان سیب (خرد شده)

۱ لیوان پرتقال (خرد شده)

۱ لیوان کیوی (خرد شده)

⅓ لیوان نارگیل (درشت رنده شده)

۱ عدد موز متوسط (حلقه شده)

¼ لیوان بادام بو داده (خلال شده)

طرز تهیه:

۱) ماست، عسل و پوست لیمو را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید.

۲) آناناس و چهار ماده بعدی را در کاسه بزرگی بریزید و آرام مخلوط کنید. قبل از سِرو، موزها را بریزید و آرام هم بزنید. در آخر هم سس ماست را روی سالاد بریزید و بادام­ها را اضافه کنید. سالاد شما آماده است. نوش جان.

اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۹۶

کالری به دست آمده از چربی: ۲۲%

چربی: ۴.۸ گرم

چربی اشباع شده: ۱.۸ گرم

پروتئین: ۴.۳ گرم

کربوهیدرات: ۳۷.۹ گرم

فیبر: ۴.۷ گرم

کلسترول: ۲ میلی­گرم

آهن: ۰.۹ میلی­گرم

سدیم: ۴۰ میلی­گرم

کلسیم: ۱۱۱ میلی­گرم