سالاد مرغ

غذایی سالم و لذیذ.

(برای ۱ نفر)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۲۵ دقیقه)

مواد لازم

چیپس پیتا:

½ ۱ عدد نان پیتا (۱۱ قاچ مثلثی شکل)

اسپری روغن

¼ قاشق چای­خوری زیره

¼ قاشق چای­خوری پاپریکا

¼ قاشق چای­خوری آویشن خشک

سالاد مرغ:

۲ قاشق غذاخوری پیاز قرمز (خردشده)

۱ قاشق غذاخوری سس مایونز

۱ قاشق غذاخوری ماست

۱ قاشق چای­خوری آب لیمو

⅛ قاشق چای­خوری فلفل سیاه

۶۰ گرم گوشت مرغ بدون استخوان (پخته شده) (خردشده)

سالاد جعفری:

¾ لیوان جعفری (خردشده)

⅓ لیوان گوجه­فرنگی گیلاسی (هر کدام ۲ قسمت شوند)

½ لیوان خیار (خردشده)

۲ قاشق غذاخوری پیاز قرمز (خردشده)

۲ قاشق چای­خوری آب لیمو

۲ قاشق چای­خوری روغن زیتون

طرز تهیه:

۱) فر را روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید.

۲) برای تهیه چیپس پیتا، برش­های نان پیتا را روی سینی فری که با اسپری روغن چرب شده است بچینید. زیره، فلفل پاپریکا و پونه را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. سپس آنها را روی نان­‌های پیتا بپاشید. حالا سینی فر را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا چیپس آماده شود.

۳) برای تهیه سالاد مرغ، ۲ قاشق غذاخوری پیاز قرمز و ۵ ماده بعدی را در کاسه متوسطی بریزید و مخلوط کنید.

۴) برای تهیه سالاد جعفری، برگ­‌های جعفری و بقیه مواد را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. حالا نان­‌های را روی سالاد بچینید و سالاد مرغ را اضافه کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۹۴

چربی: ۱۷.۲ گرم

چربی اشباع شده: ۲.۲ گرم

پروتئین: ۲۵ گرم

کربوهیدرات: ۳۸ گرم

فیبر: ۷ گرم

کلسترول: ۵۱ میلی­گرم

آهن: ۵ میلی­گرم

سدیم: ۵۸۸ میلی­گرم

کلسیم: ۱۱۷ میلی­گرم