سالاد مرغ با نان تست

یک میان وعده دلچسب.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۱ لیوان سالاد و ۳ عدد نان تست)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۲۰ دقیقه)

مواد لازم

۱۲۰ گرم نان باگت فرانسوی (۱۲ برش)

½ ۱ لیوان لوبیا سبز (با غلاف) (هر کدام ۲ قاچ شوند)

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون

½ ۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

½ ۱ قاشق غذاخوری خردل

۱ قاشق چای­خوری آویشن (خردشده)

¼ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

۲ لیوان سینه مرغ (رشته شده) (پخته شده)

۱ لیوان گوجه فرنگی گیلاسی (هر کدام ۲ قاچ شوند)

سیب زمینی کبابی (به میزان لازم)

 طرز تهیه:

۱) گریل اجاق گاز را روشن کنید.

۲) نان­ها را روی صفحه گریل بچینید و گریل کنید (۱ دقیقه).

۳) لوبیاسبزها را بخارپز کنید (۳ دقیقه). سپس، زیر آب سرد آبکش کنید.

۴) روغن و ۵ ماده بعدی را در کاسه متوسطی بریزید. سپس، مرغ، لوبیاسبز و گوجه فرنگی را اضافه کنید. مواد را هم بزنید. سالاد را روی نان ها بریزید و با سیب زمینی های کبابی سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۲۸۶

چربی: ۱۴.۳ گرم

چربی اشباع‌­شده: ۲.۵ گرم

پروتئین: ۱۸.۴ گرم

کربوهیدرات: ۲۲.۶ گرم

فیبر: ۲.۵ گرم

کلسترول: ۶۲ میلی­گرم

آهن: ۱.۷ میلی­گرم

سدیم: ۶۳۳ میلی­گرم

کلسیم: ۳۳ میلی­گرم