۱) سیب زمینی‌ها را داخل قابلمه‌ای ریخته و روی آنها آب بریزید. سپس ۱ قاشق چایخوری نمک بریزید. قابلمه را روی حرارت بالا گذاشته و بگذارید به جوش بیاید. حالا حرارت را روی متوسط رو به پایین قرار دهید و اجازه دهید سیب زمینیها ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزند. سپس سیب زمینیها را آبکش کرده و مطابق سلیقه خود قاچ کنید.

۲) شیر، تره، سس مایونز، خامه ترش، آب لیمو، سس فلفل و سیر را در کاسه متوسطی بریزید و مخلوط کنید.

۳) گریل اجاق گاز را روشن کرده و روی حرارت بالا قرار دهید. گوشت استیک را به فلفل سیاه و ¼ قاشق چایخوری نمک آغشته کنید. سپس، استیک را روی صفحه گریل قرار دهید. برای پخت متوسط، به ۶ دقیقه زمان نیاز دارید. پس از خنک شدن، استیک را از درازا خرد کنید.

۴) در ۴ بشقاب سِرو، برگ شاهی، تربچه، سیب زمینی و گوشت استیک را بچینید. سپس، چاشنی سالاد و در نهایت پنیر را اضافه کرده و سالاد را سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۳۰

چربی: ۱۵ گرم

چربی اشباع شده: ۶ گرم

پروتئین: ۲۴ گرم

کربوهیدرات: ۲۸ گرم

فیبر: ۳ گرم

کلسترول: ۵۵ میلیگرم

سدیم: ۸۵۱ میلیگرم

غذای اصلی

مدرسه لاغری سیبیتا‌

سالاد سیب زمینی و گوشت استیک