۱) سیبزمینی‌ها را در قابلمه بزرگی ریخته و رویشان آب بریزید. کمی هم نمک اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید. حرارت را کم کنید و روی درجه متوسط قرار دهید و بگذارید سیبزمینیها بپزند (۱۵ دقیقه). سیبزمینیها را آبکش کنید و دوباره به قابلمه برگردانید. حرارت را روی کم قرار دهید. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید سیبزمینیهای شما ۱۰ دقیقه دیگر هم بپزند.

۲) در کاسه کوچکی ماست، خردل و سرکه را بریزید. مواد را هم بزنید.

۳) وقتی سیبزمینیها کمی خنک شدند، آنها را چهار قاچ کنید و در کاسه بزرگی بریزید. سپس کرفس، موسیر و تره را اضافه کنید. مخلوط ماست را هم به سالاد اضافه کنید و کمی هم نمک و فلفل سیاه بپاشید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۳۹

چربی: ۱ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۵ گرم

کربوهیدرات: ۲۹ گرم

فیبر: ۳ گرم

کلسترول: ۱ میلیگرم

سدیم: ۹۱ میلیگرم

غذا‌های کم نمک

مدرسه لاغری سیبیتا‌

سالاد سیب زمینی