سالاد ساده هندی

سالادی سالم و لذیذ.

(برای ۶ نفر؛ هر نفر: ⅓ ۱ لیوان)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۲۵ دقیقه)

مواد لازم

۱ لیوان تربچه (هر کدام ۴ قاچ شود)

۱ لیوان پیاز قرمز (ریز خردشده)

½ لیوان برگ گشنیز (خردشده)

۴ تا ۵ قاشق آب لیموی تازه

¼ لیوان برگ نعناع (خردشده)

۱ قاشق چای­خوری دانه زیره (خردشده)

½ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری فلفل قرمز

¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (خردشده)

۲ عدد گوجه­فرنگی بزرگ (خردشده)

۳ عدد خیار (از وسط و به طور عمود نصف شده و بعد ورقه شود)

½ ۱ لیوان سیب (ریز خردشده)

۱ عدد فلفل تند (تقریبا ۱ قاشق غذاخوری) (ریز خردشده)

طرز تهیه:

۱) تمام مواد را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. کمی از سالاد بخورید و اگر به آب لیموی بیشتری نیاز داشت، کمی اضافه کنید. این سالاد را با غذاهای مختلف سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۴۰

چربی: ۰.۳ گرم

چربی اشباع­شده: ۰.۰ ­گرم

پروتئین: ۱ گرم

کربوهیدرات: ۹ گرم

فیبر: ۲ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

آهن: ۱ میلی­گرم

سدیم: ۱۷۲ میلی­گرم

کلسیم: ۳۲ میلی­گرم