سالاد ذرّت تازه
این یک سالاد تابستانی است و در کنار غذاهای مختلف گوشتی و گیاهی استفاده میشود.
(برای ۸ نفر؛ هر نفر: ½ لیوان)
مواد لازم
¾ لیوان خامه ترش (کم چرب)
۱ قاشق چایخوری سویاسس
¾ قاشق چایخوری نمک
۳ لیوان ذرت پخته شده (یا کنسروی)
۱ لیوان فلفل دلمهای قرمز (خرد شده)
۱ لیوان پیاز (خرد شده)
طرز تهیه:
۱) سه ماده اول را در کاسه بزرگ بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید. سپس، ذرت و بقیه مواد را اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و قبل از سِرو، حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید. سالاد خوشمزه شما آماده است. نوش جان.
اطلاعات تغذیهای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۱۲
کالری به دست آمده از چربی: ۲۱%
چربی: ۲.۶ گرم
چربی اشباع شده: ۱.۳ گرم
پروتئین: ۴ گرم
کربوهیدرات: ۲۲.۲ گرم
فیبر: ۳.۱ گرم
کلسترول: ۸ میلیگرم
آهن: ۰.۸ میلیگرم
سدیم: ۹۴ میلیگرم
کلسیم: ۱۳ میلیگرم