سالاد ذرّت تازه

این یک سالاد تابستانی است و در کنار غذاهای مختلف گوشتی و گیاهی استفاده می­شود.

(برای ۸ نفر؛ هر نفر: ½ لیوان)

مواد لازم

¾ لیوان خامه ترش (کم چرب)

۱ قاشق چای­خوری سویاسس

¾ قاشق چای­خوری نمک

۳ لیوان ذرت پخته شده (یا کنسروی)

۱ لیوان فلفل دلمه­ای قرمز (خرد شده)

۱ لیوان پیاز (خرد شده)

طرز تهیه:

۱) سه ماده اول را در کاسه بزرگ بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید. سپس، ذرت و بقیه مواد را اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و قبل از سِرو، حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید. سالاد خوشمزه شما آماده است. نوش جان.

 اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۱۲

کالری به دست آمده از چربی: ۲۱%

چربی: ۲.۶ گرم

چربی اشباع شده: ۱.۳ گرم

پروتئین: ۴ گرم

کربوهیدرات: ۲۲.۲ گرم

فیبر: ۳.۱ گرم

کلسترول: ۸ میلی­گرم

آهن: ۰.۸ میلی­گرم

سدیم: ۹۴ میلی­گرم

کلسیم: ۱۳ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید