اسلوپی جو تند

این ساندویچ شما را مشعوف می­سازد.

(برای ۱۰ نفر؛ هر نفر: ۱ ساندویچ و ½  لیوان سس)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۲۵ دقیقه)

مواد لازم

۲ قاشق چای­خوری روغن زیتون

½ لیوان پیاز (ریز خرد شده)

½ لیوان فلفل دلمه­ای سبز (ریز خرد شده)

۱ قاشق غذاخوری سیر (ریز خرد شده)

۱ قاشق غذاخوری خردل

۲ قاشق چای­خوری پودر چیلی

۱ قاشق چای­خوری زیره سبز

۱ عدد کنسرو (۴۵۰ گرم) لوبیا چیتی

۱ قوطی (۴۵۰ گرم) سس کچاب

۱ عدد نان ساندویچی همبرگر (ریز خرد شده)

۱۰ عدد نان ساندویچی همبرگر

طرز تهیه:

۱) ماهی­تابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن را اضافه کنید تا گرم شود. حالا پیاز، فلفل دلمه­ای و سیر را اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید. سپس، خردل و ۵ ماده بعدی را بریزید و بگذارید مخلوط به جوش بیاید. سپس، حرارت را کم کنید و بگذارید مخلوط ۹ دقیقه بپزند تا غلیظ شود (در ماهی­تابه را نگذارید).

۲) این مخلوط را داخل نان­های ساندویچی همبرگر بریزید و سِرو کنید. نوش جان.

 اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۱۲

کالری به دست آمده از چربی: ۱۴%

چربی: ۳.۷ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۵ گرم

پروتئین: ۱۲.۸ گرم

کربوهیدرات: ۳۸.۲ گرم

فیبر: ۷.۳ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

آهن: ۴.۰ میلی­گرم

سدیم: ۹۰۹ میلی­گرم

کلسیم: ۵۶ میلی­گرم