افزایش مصرف لبنیات به میزان دو واحد در روز احتمال افزایش وزن را حدود هفتاد درصد کاهش می‌دهد. هر سیصد میلی‌گرم کلسیم که به طور مداوم به مقدار مصرف روزانه فرد افزوده شود (معادل یک لیوان شیر، یک لیوان ماست و یک و نیم قوطی کبریت پنیر) در کودکان با حدود یک کیلوگرم چربی بدنی کمتر و در بزرگسالان با حدود دو و نیم تا سه کیلوگرم وزن بدنی کمتر همراه است.
آیا همین خبر کافی نیست، تا از همین امروز یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست بیشتر را در برنامه غذایی خود بگنجانیم؟
کارشناس تغذیه سیبیتا
