۷ راه ساده برای به روز کردن صبحانه شما

آیا شما به دنبال برنامه ای برای صبحانه خود هستید؟

اگر از خوردن سریال های سرد ، بلغور جو دوسر و یا نان تست در صبحانه خسته شده اید پس وقا آن رسیده است تا تغییراتی را ایجاد کنید

صبحانه های خسته کننده را حذف کنید با به روز کردن وعده صبحگاهیتان با این ۷ صبحانه ساده و خوشمزه:

۱) اگر شما تخم مرغ دوست دارید ، کیک تخم مرغی را امتحان کنید

ساده ولی درخشان، روزی یک وبلاگ نویس به نام لیندسی لیوینگستون تخم مرغ را به جای آب پز در ویفل به کار برد و به سرعت یک صبحانه ساده را تهیه کرد

شما میتوانید کارهای خلاقانه کنید برای تهیه املت: مثل اضافه کردن فلفل ، قارچ ، پیاز ، گوجه و پنیر به املت

تخم مرغ یک صبحانه سالم است برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند تحقیقات در سال ۲۰۰۸ در یک ژرنال بینالمللی در مورد چاقی نشان میدهد که مصرف ۲ تخم مرغ در طول ۸ هفته باعث کاهش کالری دریافتی میشود و به بزرگسالان دچار اضافه وزن کمک میکند تا ۶۵% بیشتر وزن کم کنند و انرژی بیشتری داشته باشند نسبت به کسانی که در صبحانه نان شیرینی با کالری یکسان میخورند

مخلوط پروتئین با کیفیت بالا و چربی در تخم مرغ به شما کمک میکند تا احساس رضایت بیشتری داشته باشید پس مطمئن شوید که زرده تخم مرغ را هم میل کنید و نه فقط سفیده ان را( تقریبا نیمی از پروتئین تخم مرغ در زرده ان است)

۲) اگر شما چیزهای چرب را دوست دارید ، یک پیاله از آن را امتحان کنید

با نی خداحافظی کنید و به قاشق سلام کنید با این روش شما میتوانید مواد دلخواهتان را به شیر اضافه کنید:

خلاق باشید و پیاله تان را را با ترکبی از موادی مانند ذرات نارگیل شیرین نشده ، میوه تازه ، دانه ها و مغزیجات ، کاکائو و توت فرنگی خشک شده پر کنید

از نظر سلامتی تا وقتی که پیاله شما نیمه مایع باشد نیاز به جویدن دارند ، جویدن به شما کمک میکند تا اهسته تر و با تمرکز بیشتر غذا بخورید و به معده شما این اجازه را میدهد تا احساس پری کند .

این پیاله باید با مواد مغذی پر شود مانند میوه های تازه و تا حد امکان پروتئین هم داشته باشد.

۳) اگر شما پنکیک دوست دارید میتوانید آن را با پنیر درست کنید

به طور سنتی پنکیک با ترکیبی از غلات و شکر و تخم مرغ و لبنیات پرچرب درست میشود ولی اگر شما فکر میکنید با این پنکیک ها رژیم شما سنگین میشود. این پنکیک های پروتئینی میتواند یک راه قابل قبول برای مصرف ان در صبح های تعطیل باشد همچنین شما میتوانید به ان کره یا تکه های میوه اضافه کنید تنها با این ترکیب میتوانید فیبر و پروتئین را به خوبی کلسیم دریافت کنید تا بتوانید استخوان هایتان را سالم نگه دارید و برای افزایش جذب ویتامین د موجود در زرده تخم مرغ و لوتئین که باعث افزایش قدرت بینایی میشود.

۴) اگر شما ساندویچ سرد را به عنوان صبحانه ترجیح میدهید میتوانید ساندویچ تخم مرغ را امتحان کنید

صبجانه های آماده کارخانه ای یخ زده مسیر طولانی را طی میکند تا بر سر سفره ها برسند و شما بتوانید ان را امتحان کنید

در سال ۲۰۱۴ یک مصرف کننده ۱۶ نوع از محصولات متفاوت یک سوپر مارکت را امتحان کرد و مزه های عجیبی را یافت :

طعم گوشت مانده… و مواد نامرغوب فقط ۲مورد از انها مزه خوبی داشتند ولی در عین حال غنی از چربی های اشباع و سدیم بودند

بنابراین اگر شما عاشق ساندویچ برای صبحانه هستید  سعی کنید خودتان ان را تهیه کنید

شما میتوانید تعدادی از انها را درست کنید و در فریزر بگذارید ان ها فقط ۲ دقیقه طول میکشند تا برای خوردن اماده شوند

این ساندویچ میتواند شامل غلات کامل ، پروتئین و فیبر باشد که باعث افزایش متابولیسم شما  و همچنین تمرکز حواس شما در صبح شود.

۵) اگر شما کیک و پنیر خامه ای دوست دارید  کیک انگلیسی اووکادو و گوجه فرنگی را امتحان کنید

در حالیکه کیک و پنیر خامه ای یک طعم فوقالعاده را ایجاد میکند ولی یک سوخت قدرتمند برای روز شما باشند

در حقیقت این ها صبحانه های بدون مواد مغذی هستند.( کالری بالا دارند ولی مواد مغذی ندارند)

وقتی شما به جای پنیر خامه ای از اووکادو له شده استفاده میکنید و از غلات کامل در این کیک استفاده میکنید شما یک صبحانه خوشمزه و مغذی خواهید داشت

حتی اگر این صبحانه کالری یکسانی داشته باشد اووکادو برای قلب شما مفیدتر است و باعث کنترل فشار خون شما میشود وچربی اشباع کمتری دارد و حاوی فیبر و پتاسیم بیشتری است.

۶) رنگ کارامل. مایع شربت ذرت . قند اینورت

اینها موادی هستند که به مواد غذایی اضافه میشوند و در سوپرمارکت ها بسیار رایج هستند. به تمام محصولات صنعتی این قند های مصنوعی اضافه میشود. برای دوری و حذف این مواد مضر بهتر است از محصولات خانگی استفاده کنید و خودتان افزودنی ها را انتخاب کنید

آیا به اجیل حساسیت دارید؟ از مغز افتابگردان استفاده کنید

از بادام زمینی متفر هستید؟ بادام معمولی را امتحان کنید.

۷) اگر نان تست دوست دارید ، کیک دانه های غلات کامل را استفاده کنید

ایا کیک ها جزو میان وعده های فاسد شونده نیستند؟ نه وقنی که با غلات کامل درست شوند و حداقل ۳ گرم فیبر داشته باشند در هر سروینگ. سعی کنید ارزش کیک ها را بالا ببرید با دانه ها وغلات  و یا مقدار پروتئین را بالا ببرید با مصرف ماست.