چاشنی الهه یونان
یک نوع چاشنی یونانی برای انواع سالاد و ساندویچها.
(برای ۱۳ نفر؛ هر نفر: ۲ قاشق غذاخوری)
(مدت زمان لازم برای تهیه: ۱۰ دقیقه)
مواد لازم
⅔ لیوان شیر (کم چرب)
½ لیوان ماست (کم چرب)
¼ لیوان سس مایونز
۱ قاشق غذاخوری موسیر (باریک ورقه شده)
۱ قاشق غذاخوری برگ ترخان (خردشده)
۱ قاشق غذاخوری پیازچه (ریز خردشده)
۱ قاشق غذاخوری برگ جعفری (ریز خردشده)
۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
½ قاشق چایخوری نمک
¼ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)
۱ حبه سیر
طرز تهیه:
۱) تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و هم بزنید تا چاشنی صاف و لذیذی به دست بیاید. این چاشنی را میتوانید تا ۱ هفته در یخچال نگهداری کنید. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۴۳
کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%
چربی: ۳.۶ گرم
چربی اشباعشده: ۰.۴ گرم
پروتئین: ۱.۳ گرم
کربوهیدرات: ۱.۵ گرم
فیبر: ۰.۰ گرم
کلسترول: ۲ میلیگرم
آهن: ۰.۰ میلیگرم
سدیم: ۱۲۰ میلیگرم
کلسیم: ۲۳ میلیگرم
