پنینی پنیر موتزارلا، ژامبون و ریحان
یک غذای خاص.
(برای ۶ نفر؛ هر نفر: ۱ برش)
مواد لازم
۱ عدد نان باگت فرانسوی (به ۱۲ برش تقسیم شود)
۴ قاشق چایخوری خردل
۴ قاشق چایخوری سرکه بالزامیک
۲۴۰ گرم پنیر موتزارلا (ورقه شده)
۱۲ عدد برگ ریحان
۲۴۰ گرم ژامبون گوشت قرمز (ورقه شده)
۲ عدد فلفل سبز تند (حلقه شده)
۱ عدد گوجه فرنگی بزرگ (نازک ورقه شده)
اسپری روغن
طرز تهیه:
۱) فر را روی دمای ۲۳۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید.
۲) روی یک طرف نیمی از نان ها خردل بمالید. سپس یک طرف بقیه نان ها را سرکه بمالید. روی نان هایی که خردل مالیده‌اید، به ترتیب ورقه های پنیر موتزارلا، ریحان، ژامبون، فلفل سبز و گوجه فرنگی بچینید. بعد بقیه نان ها را روی ساندویچ ها قرار بدهید.
۳) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار بدهید. کف آن را با اسپری روغن چرب کنید. پس از گرم شدن ماهیتابه، ساندویچ‌ها را اضافه کنید. هر طرف ساندویچ‌ها به ۳ دقیقه زمان برای پخت نیاز دارند. پنینی ها آماده سرو هستند. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۳۷۱
کالری به دست آمده از چربی: ۳۰%
چربی: ۱۲.۵ گرم
چربی اشباعشده: ۶.۱ گرم
پروتئین: ۲۰.۲ میلیگرم
کربوهیدرات: ۴۴.۹ گرم
کلسترول: ۴۶ میلیگرم
فیبر: ۱.۸ گرم
آهن: ۳ میلیگرم
سدیم: ۹۷۶ میلیگرم
کلسیم: ۲۲۰ میلیگرم
