۲) شکر و روغن را در کاسه متوسطی بریزید و بعد تخم مرغ را داخل کاسه بشکنید. مواد را با همزن دستی مخلوط کنید تا صاف شوند. سپس، شیر، ماست و آب پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید.

۳) آرد، ۴ قاشق غذاخوری نارگیل، پوست پرتقال، جوش شیرین و نمک را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. وسط مخلوط آرد، چاله‌ای ایجاد کرده و مخلوط شیر را به آن اضافه کنید. سپس مخلوط را خوب هم بزنید تا خمیر نرمی به دست بیاید.

۴) قالب نان (طول و عرض ۲۴ سانتیمتر در ۱۴ سانتیمتر) را با اسپری روغن چرب کنید. سپس، یک قاشق غذاخوری نارگیل باقیمانده را کف قالب بپاشید. بعد خمیر را داخل قالب بریزید. قالب را به مدّت ۵۰ دقیقه در فِر قرار دهید تا طلایی رنگ شوند. حالا قالب را از داخل فر در بیاورید و ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. سپس نان را از قالب بیرون بیاورید و داخل بشقاب سرو قرار داده و برش دهید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۷۸

کالری به دست آمده از چربی: ۱۳%

چربی: ۲.۶ گرم

چربی اشباع شده: ۱۹ گرم

پروتئین: ۴.۱ گرم

کربوهیدرات: ۳۴.۸ گرم

فیبر: ۰.۸ گرم

کلسترول: ۱۸ میلیگرم

آهن: ۱.۱ میلیگرم

سدیم: ۲۲۸ میلیگرم

کلسیم: ۵۳ میلیگرم

نان‌ها