۲) ماهیتابه کوچکی را روی حرارت متوسط قرار دهید. روغن را اضافه کنید تا گرم کنید. سپس فلفل دلمه‌ای‌های قرمز و سبز را بریزید و ۴ دقیقه تفت دهید. بعد فلفل تند را اضافه کنید و ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. اجازه دهید خنک شود.

۳) آرد همه منظوره، آرد ذرّت، نمک، پودر فلفل و بیکینگ پودر را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. شیر را در کاسه بزرگ دیگری بریزید و تخم مرغها را داخل کاسه بشکنید و کره را هم اضافه کنید تا مایعی صاف به دست بیاید. مخلوط شیر را به کاسه مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا نوبت اضافه کردن مخلوط فلفل است. خمیر نان را هم بزنید تا صاف شود. خمیر را در قالب نان بریزید.

۴) قالب را ۳۰ تا ۳۵ دقیقه داخل فر بگذارید. هنگامی که سطح نان قهوهای روشن شد و با وارد کردن چنگال به نان، چیزی به چنگال نچسبید، نان شما آماده است. نان را از قالب بیرون بیاورید و داخل بشقاب قرار دهید. اجازه دهید کاملا خنک شود. پس از برش، این نان گرم و لذیذ را سرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۴۸

چربی: ۶ گرم

چربی اشباع شده: ۳ گرم

پروتئین: ۳ گرم

کربوهیدرات: ۲۰ گرم

فیبر: ۱ گرم

کلسترول: ۳۹ میلیگرم

سدیم: ۳۰۳ میلیگرم

نان‌ها

مدرسه لاغری سیبیتا‌

نان ذرّت شیرین