۱) در غذاساز کوچکی ۷ ماده اول را بریزید و مخلوط کنید. میگوها و ½ ۱ قاشق غذاخوری از مخلوط جعفری را در کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید. بقیه مخلوط جعفری و گوجه‌فرنگی ها را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید.

۲) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت بالا قرار دهید و کف آن را با اسپری روغن چرب کنید. میگوها را داخل ماهیتابه بریزید و حدود ۵ دقیقه تفت دهید تا آماده شوند.

۳) اسفناج، کلم قرمز، رازیانه و برگهای نعناع را به مخلوط گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید. سالاد اسفناج را در بشقاب های سرو بریزید و میگوها را روی آنها بچینید. در پایان، پنیر را اضافه کرده و سالاد را سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۱۲

چربی: ۱۱.۴ گرم

چربی اشباع‌شده: ۳.۳ گرم

پروتئین: ۱۹ گرم

کربوهیدرات: ۸ گرم

فیبر: ۲ گرم

کلسترول: ۱۵۶ میلیگرم

آهن: ۲ میلیگرم

سدیم: ۶۱۶ میلیگرم

کلسیم: ۱۷۳ میلیگرم

آشپزی با میگو