خوراک آرتیشو و لیمو

این خوراک مغذی است و طعم خوبی دارد.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ⅔ لیوان)

مواد لازم

½ لیوان نان سفید خشک (پودرشده)

۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان (رنده شده)

۲ قاشق چای­خوری کره (آب شده)

۱ قاشق چای­خوری پوست لیمو (رنده شده)

½ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

۲۷۰ گرم آرتیشو

½ ۱ قاشق چای­خوری روغن زیتون

⅛ قاشق چای­خوری نمک

طرز تهیه:

۱) فِر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی­گراد تنظیم کرده و گرم کنید.

۲) نان خشک پودرشده، پنیر پارمزان، کره آب شده، پوست لیمو و فلفل سیاه را داخل کاسه متوسطی بریزید و گرم کنید. آرتیشوها را به روغن زیتون و نمک آغشته کنید و داخل سینی فر بچینید. مخلوط نان خشک پودرشده را روی آنها بپاشید. سینی فِر را به مدت ۶ دقیقه داخل فِر قرار دهید تا آرتیشوها برشته شوند. خوراک شما آماده سِرو است. نوش جان.

اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۲۷

چربی: ۶.۸ گرم

چربی اشباع شده: ۱.۷ گرم

سدیم: ۲۰۱ میلی­گرم