بلوبری

اولین باز این میوه توسط سرخپوستان آمریکایی به ساکنین آمریکای شمالی شناسانده شد زیرا این میوه جزئی از غذای اصلی سرخپوستان محسوب می‌شد. محتوای ویتامین C در این میوه از مرگ و میر ناشی از بیماری اسکوروی در سرخپوستان آمریکایی جلوگیری می‌کرد. رنگدانه‌های موجود در این میوه که بیشتر در پوست آن هستند، حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان هستند. بلوبری از بیماری آلزایمر و نیز سایر بیماری‌ها که به دلیل زوال عقلی ایجاد می‌شوند جلوگیری می‌کند. میزان آنتی اکسیدان ها در این میوه از شراب قرمز نیز بیشتر است، به همین دلیل مصرف آن برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مفید است. می‌توانید این میوه را به صبحانه‌تان اضافه کنید و یا بر روی غلات صبحانه بریزید، زیرا در کنار هم ترکیب مقوی خواهند بود.

شاید این مطالب را هم بپسندید