آشپزی با روغن زیتون

یک شام لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 120 گرم میگو و 2 تکه نان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم ½ لیوان روغن زیتون 6 حبه سیر (ورقه شده) 1 عدد فلفل چیلی خشک (درشت خردشده) و 1 قاشق چای­خوری فلفل قرمز (برای طعم‌­دار…

یک کیک جالب. (برای 16 نفر؛ هر نفر: 1 برش) مواد لازم اسپری روغن 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره (الک شده) 3 لیوان آرد همه منظوره (الک شده) ½ 1 قاشق غذاخوری رزماری (ریز خردشده) 2 قاشق چای­خوری بیکینگ پودر ½ قاشق چای­خوری…

یک کیک خوشمزه. (برای 12 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم ⅔ لیوان روغن زیتون و کمی بیشتر برای چرب کردن قالب 6 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ½ لیوان آب جوش 2 قاشق چای­خوری عصاره وانیل ¾ لیوان به علاوه 1…

یک پیش غذا یا همراه غذای سالم. (برای 6 تا 8 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 30 دقیقه) مواد لازم 8 عدد فلفل دلمه ای قرمز 2 حبه سیر (ریز خردشده) 1 قاشق چای­خوری نمک 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون طرز تهیه: 1)…

یک غذای عالی. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم ¼ لیوان روغن زیتون (تقسیم شود) 3 حبه سیر (ریز خردشده) ½ قاشق چای­خوری فلفل قرمز 6 لیتر آب ¼ 3 قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) 240 گرم فتوچینی…

یک غذای سالم. (برای 8 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 15 دقیقه) مواد لازم 2 کیلو و 500 گرم سیب زمینی (مکعبی خردشده) 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ½ قاشق غذاخوری نمک طرز تهیه: 1) فر را روی دمای 240 درجه…

یک شام لذیذ. (برای 6 نفر) مواد لازم 3 عدد کنسرو (450 گرمی) لوبیاسفید (یا لوبیاچیتی) ¼ لیوان روغن زیتون ½ 1 قاشق چای­خوری آب لیموی تازه نمک (به میزان لازم) فلفل سیاه (به میزان لازم) 2 قاشق غذاخوری برگ جعفری (خردشده)…