ساندویچ مرغ گریل شده
غذایی سالم و لذیذ.
(برای ۴ نفر)
(مدت زمان لازم برای تهیه: ۳۵ دقیقه)
مواد لازم
۱ عدد کنسرو (۵۰۰ گرمی) لوبیا سیاه
½ ۳ لیوان گوشت مرغ (پخته شده) (رشته شده)
۱۸۰ گرم پنیر پارمزان (رنده شده)
¼ لیوان فلفل ترشی (خردشده)
۴ عدد نان تورتیلا (بزرگ)
طرز تهیه:
۱) لوبیاها را در کاسه بزرگی بریزید و با گوشکوب برقی له کرده و پوره کنید. سپس مرغ، پنیر و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. کمی هم نمک بپاشید.
۲) یک نان تورتیلا بیاورید و ¼ از مخلوط تخممرغ را روی نیمی از آن بریزید. حالا نان را تا بزنید تا شبیه پیراشکی شود. همین فرایند را با بقیه مواد انجام دهید و تکرار کنید.
۳) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کف ماهیتابه را با اسپری روغن چرب کنید. سپس آنها را سرخ کنید. هر طرف ساندویچها به ۲ تا ۴ دقیقه زمان برای سرخ شدن نیاز دارند. آنها را گرم نگه دارید. غذا آماده سرو است. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۵۳۹
چربی: ۲۴ گرم
چربی اشباع شده: ۱۱ گرم
پروتئین: ۳۹ گرم
کربوهیدرات: ۵۴ گرم
فیبر: ۱۰ گرم
کلسترول: ۱۱۶ میلیگرم
سدیم: ۱۶۱۲ میلیگرم