۲) بوقلمون‌ها را به نمک و ادویه آغشته کنید. ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن را اضافه کنید و بگذارید گرم شود. بوقلمون را روی مخلوط پیاز در آرامپز بچینید. سپس، تکههای پرتقال را اضافه کنید و در آرامپز را بگذارید. ۴ ساعت زمان دهید تا غذای شما بپزد.

۳) بوقلمون‌ها را از داخل آرامپز بیرون بیاورید و گوشت و استخوان را از یکدیگر جدا کنید. حالا تکههای بوقلمون را در بشقاب بزرگی بریزید. سپس، بقیه مواد داخل آرامپز را در قابلمه متوسطی بریزید (¼ لیوان از مایع داخل آرامپز را نگه دارید).

۴) در کاسه کوچکی ¼ لیوان مایعی را که نگه داشته بودید را با آرد ذرّت مخلوط کنید. حالا این مخلوط را روی مخلوط پرتقال داخل قابلمه بریزید. اجازه دهید مخلوط شما به جوش بیاید. مواد را دائم هم بزنید تا سس شما غلیظ شود (۱ دقیقه).

۵) این سس را با بوقلمون سِرو کنید و در صورت تمایل، کمی هم پیاز بریزید تا طعمی جالب را امتحان کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۷۷

کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%

چربی: ۵.۷ گرم

چربی اشباع شده: ۱.۴ گرم

پروتئین: ۲۸.۶ گرم

کربوهیدرات: ۲۴.۷ گرم

فیبر: ۱.۸ گرم

کلسترول: ۱۰۹ میلیگرم

آهن: ۲.۸ میلیگرم

سدیم: ۳۹۸ میلیگرم

کلسیم: ۵۹ میلیگرم‌

غذای اصلی

مدرسه لاغری سیبیتا‌

بوقلمون تند و شیرین