سبزیجات کالری پایینی دارند و سریع‌تر هم سیرتان می‌کنند و در پیشگیری از بیماری‌های قلبی، دیابت، سرطان، یبوست و. . . نقش دارند.
برای افزایش سبزیجات در برنامه غذایی خود:
– همیشه فریزرتان را از سبزیجات فریز شده پر نگه دارید.
– به ماکارونی و برنج در حین دم کردن، سبزیجات خشک یا تازه اضافه کنید.
– انواع متنوعی از سالاد سبزیجات برای خود درست کنید.
– سوپ سبزیجات درست کنید و در گرسنگی‌های کاذب خود بخورید.
– روی پیشخوان آشپزخانه‌تان همیشه ظرفی پر از سبزیجات قرار دهید.
– در رستوران‌ها سالاد و سوپ سبزیجات سفارش دهید.
– ساندویچ‌های خود را پر از سبزیجاتی مانند کاهو و اسفناج کنید.
– در یخچالتان ظرف سبزیجات را جلوی دیدتان قرار دهید.
کارشناس تغذیه سیبیتا
