ساندویچ استیک و پنیر

این ساندویچ یک وعده کامل غذایی و بسیار سالم است.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۱ ساندویچ)

مواد لازم

۱ قاشق چای­خوری روغن زیتون

۲ لیوان پیاز (حلقه شده)

۲ لیوان فلفل دلمه­ای سبز (حلقه شده)

۲ قاشق چای­خوری سیر (ریز خرد شده)

۱ لیوان قارچ (حلقه شده)

۳۵۰ گرم گوشت استیک (نواری خرد شده)

¼ قاشق چای­خوری نمک

⅛ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

۲ قاشق چای­خوری سس فلفل

۴ ورقه پنیر گودا (هر کدام ۲ قسمت شوند)

۴ عدد نان ساندویچی باگت (۷۵ گرم)

طرز تهیه:

۱) ماهی­تابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. سپس، پیاز، فلفل دلمه­ای و سیر را اضافه کنید و برای ۳ دقیقه تفت دهید. حالا قارچ را بریزید و ۴ دقیقه دیگر تفت دهید. گوشت­های استیک را به نمک و فلفل سیاه آغشته کرده و بعد به ماهی­تابه اضافه کنید. مواد را ۳ دقیقه هم بزنید تا گوشت­ها قهوه­ای رنگ شوند. در پایان، سس فلفل را اضافه کنید و ۱ دقیقه بیشتر تفت دهید تا ماده ساندویچ­های شما آماده شود.

۲) داخل هر نان ساندویچی، ۱ ورقه پنیر (۲ تکّه) قرار دهید. سپس، ¼ مخلوط ساندویچ را داخل هر کدام از نان­ها بریزید و سِرو کنید. نوش جان.

 اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۸۴

کالری به دست آمده از چربی: ۲۳%

چربی: ۹.۸ گرم

چربی اشباع شده: ۴.۱ گرم

پروتئین: ۳۲.۹ گرم

کربوهیدرات: ۴۴.۹ گرم

فیبر: ۴.۱ گرم

کلسترول: ۴۳ میلی­گرم

آهن: ۴.۷ میلی­گرم

سدیم: ۵۸۰ میلی­گرم

کلسیم: ۲۳۱ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید