از وقتی که که غذام رو به صورت کام (کوچیک کوچیک، آروم آروم، مزمزه) میخورم و به مزهها بیشتر توجه میکنم آشپزیمم بهتر شده چون تفاوت مزهها رو بیشتر حس میکنم و میفهمم این غذا با چه موادی اینقدر خوشمزه شده یا چرا این غذا زیاد خوشمزه نیست. هماهنگی ادویهها با مواد غذایی یا نیاز به پخت کمتر یا بیشتر مواد رو فقط با آروم و با توجه خوردن حس کردم.
خانم س ک