میزان غذایی که در بشقاب فرزند خود می ریزید اصلی ترین شاخص تعیین کننده چاقی یا لاغری کودک است.
دکتر مینا کریمی متخصص تغذیه گفت؛ براساس تحقیقات دانشمندان کانادایی، میزان غذایی که کودک در وعده غذایی پیشین خورده یا میزان کالری موجود در غذا، تعیین کننده وعده جدید نخواهد بود. وی ادامه داد؛ اینکه کودک در هر وعده چه مقدار غذا می خورد بستگی به این دارد که چقدر بشقابش را پرکند.
دکتر کریمی سهم حجم غذای کودک در چاقی را تعیین کننده تر از میزان کالری مواد غذایی عنوان و تصریح کرد؛ به این ترتیب وزن کودک در دست والدین اوست، هر چه بیشتر به کودکان غذا داده شود، مستقل از اینکه پیش از این چه خورده باشد، بیشتر غذا خواهد خورد و هر چه در فواصل بین غذاهای اصلی، بیشتر میان وعده دریافت کنند میزان چاقی در کودکان افزایش خواهد یافت.
روزنامه کارگزاران
