لاغری بدون رژیم

معمولا برای غذاهایی مثل لازانیا سه قاچ متوسط را در یک وعده می‌خوردم. جالب است که با استفاده از روش سیبیتا موفق شدم با سیری و لذت بردن از غذا، حجم لازانیا را به یک قاچ و یک چهارم برسانم که تجربه بسیار جالب و دور از ذهنی بود. روش پیشنهادی بسیار موثر و جالب است.

آقای م ش

یه بعد از ظهر من ناهار سالاد و شیر خوردم. اون روز سر میز ناهار توی شرکت بچه‌ها با تعجب منو نگاه می‌کردن و می‌گفتن انگار داره چلوکباب می‌خوره. آخه سالاد واقعاً خوشمزه و بدون نقص بود. مامان برام درست کرده بود. اون با عشق اونو درست کرده بود و من اینو احساس می‌کردم. بعد یک لیوان شیر رو خوردم. بچه‌ها می‌خندیدن و می‌گفتن نی‌نی حالت خوبه؟ آخه من بعد از خوردن سالاد ناخودآگاه گفتم مامان دستت درد نکنه و لیوان شیرم رو سر کشیدم.

خانم ک پ

این برنامه آداب درست خوردن را به من آموزش داد. حالا به عنوان رژیم به این برنامه نگاه نمی‌کنم بلکه آداب درست خوردن و نوشیدن را یاد گرفتم و به این رویه علاقه‌مندم و فکر نمی‌کنم این روشها را هیچ‌وقت فراموش کنم.

خانم م ال

می‌خواستم بگم اگه فرصت کردید حتما کوه را در برنامه خودتان بگنجانید چون خیلی به کاهش وزن کمک می‌کند. من هفته اول عید همه شیرینی‌های خونه رو خوردم و هفته دوم دو بار کوه رفتم و همه شیرینی‌ها سوختند و یک کیلویی که توی عید اضافه شده بود کم شد.
اگر شیرینی، شکلات یا بستنی دوست داشتید به خودتان سخت نگیرید، بخورید ولی بعدش ورزش کنید، جبران می‌شود. این رو کسی می‌گه که به کمک سیبیتا ۸ کیلو کم کرده.

خانم ف ر

آرام و آهسته غذا خوردن و گذاشتن قاشق در بشقاب بعد از هر لقمه، علاوه بر اینکه باعث می‌شود با تامل بر غذایی که می‌خوریم آن را درک کنیم و از آن لذت ببریم و به احساس سیری برسیم، فرصت خوبی در اختیارمان می‌گذارد تا با هم‌سفره‌های خود صحبت کنیم. از وقتی به سیبیتا می‌آیم وعده‌های طولانی‌تر غذا باعث شده ارتباط بیشتری با همکاران و اعضای خانواده‌ام داشته باشم. یک وعده ۴۵ دقیقه‌ای ناهار مجال خوبی است برای در میان گذاشتن تجربیات، افکار و احساسات با همراه غذاییمان در فواصل قرار دادن قاشق در بشقاب. امیدوارم همه دوستان از لحظات دلپذیر سفرشان به سمت سلامتی بیشتر لذت ببرند.

خانم م الف

تا الآن که تقریباً سه ماه میشه به سیبیتا اومدم سیزده کیلو وزن کم کردم. برای کسانی می‌نویسم که تازه اومدن و کمی شاید تردید داشته باشد: من از گرفتن هر نوع رژیمی استرس داشتم به خاطر این که هر رژیمی می‌گرفتم از غذاهای دوست داشتنی من چیزی کم می‌کرد و به غذاهایی که از اونها متنفر بودم اضافه می‌کرد. دیگه این آخری‌ها جوری شده بود که می‌گفتم من امکان نداره توی این دنیا لاغر بشم و شاید اگر در اون دنیا به بهشت بروم بتونم از خدا بخوام که منو لاغر کنه. اما بعد از سیبیتا تا الآن انقدر با آرامش و لذت دارم وزن کم می‌کنم که اصلاً متوجه نمی‌شم و هر روز زیباتر و لاغرتر می‌شم. هیچ جا خجالت نمی‌کشم که بگم من رژیم هستم چون اصلاً معلوم نیست که من دارم رژیم می‌گیرم. در حقیقت من از یک برنامه غذایی سالم و درست دارم پیروی می‌کنم.

خانم ز خ

هر وقت که احساس گرسنگی کردید از خود بپرسید که چقدر از زمان وعده قبلیتان گذشته است؟ آیا می‌ان‌وعده‌تان را خورده‌اید؟ آیا تشنه‌اید؟ آیا به خاطر خستگی، تنهایی، بی‌حوصلگی و یا عصبانیت احساس گرسنگی می‌کنید؟
اگر علت گرسنگیتان هیچ کدام از علل بالا نبود پس حتما واقعی‌ست بنابراین به ندای درونیتان جواب دهید اما درست!
بهترین انتخاب سوپ سبزیجات گرم است که تداعی‌کننده یک وعده غذایی کامل است و با وجود خاصیت زیاد کالری بالایی ندارد.
انواع مختلف سوپ سبزیجات وجود دارد اما پیشنهاد من به شما سوپ قارچ است. اگر دوست دارید با روش تهیه آن آشنا شوید بقیه مطلب را دنبال کنید.
مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ یک نفره:
قارچ ورقه شده نصف لیوان/ پیاز خرد شده نصف قاشق غذاخوری / سیر له شده نصف حبه/ آرد نصف قاشق غذاخوری/ شیر کم چرب ۱ لیوان/ آب مرغ یک چهارم لیوان/ آبلیمو یک قاشق مرباخوری / نمک و فلفل به میزان لازم
روش تهیه:
آرد را در شیر سرد حل کنید. آن را روی شعله قرار داده و هم بزنید. آب مرغ، سیر، پیاز را به محتویات اضافه کرده و هم بزنید تا به جوش بیاید و سوپ غلیظ شود. قارچ، آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید و با حرارت کم به مدت ۷ – ۵ دقیقه سوپ را به آرامی بجوشانید.
حالا خودتان را به خوردن سوپ خوشمزه‌تان دعوت کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

کارشناس تغذیه سیبیتا

ممکن است با خواندن وبلاگ سیبیتا به این نتیجه برسید که پیشاپیش با برخی از مطالب آن آشنا هستید. بسیار عالیست! اما از خود بپرسید: «آیا در حال حاضر این‌ها را به کار می‌بندم؟» اگر جواب منفی است، متعهد شوید که از همین حالا این اصول را در عمل به کار بگیرید. به خاطر داشته باشید خواندن این مطالب با به کارگیری آن تفاوت دارد. درست همانطور که خواندن کتابی درباره کاهش وزن از وزن بدنتان کم نمی‌کند، مگر آنکه دست به کار شوید و اصول آن را اجرا کنید.
پس از همین حالا شروع کنید.

کارشناس تغذیه سیبیتا

آیا گاهی اوقات وسوسه می‌شوید که تا حد ممکن با کم خوردن غذا و یا حذف وعده‌های غذایی، وزن خود را به سرعت کاهش دهید؟ بر اساس چندین مطالعه و پژوهش، حذف برخی وعده‌های غذایی – به خصوص صبحانه – بیش از آنکه با کاهش وزن مرتبط باشد، با اضافه وزن ارتباط دارد. اگر شما یک وعده غذایی را حذف کنید، احتمالاً در فرصتی دیگر آن را جبران خواهید کرد. برای مثال، تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که از روی عادت صبحانه را از وعده‌های غذایی خود حذف می‌کنند، تمایل دارند که شب‌ها پرخوری و زیاده‌روی کنند. اگر طوری برنامه‌ریزی کنید که در طول روز به طور منظم سه وعده غذایی و سه میان‌وعده بخورید کمتر دچار گرسنگی شده و روی میزان غذا و نحوه غذا خوردن خود کنترل بهتری دارید.

کارشناس تغذیه سیبیتا

از وقتی برنامه سیبیتا را شروع کرده‌ام وقتی هوس شیرینی می‌کنم با شهامت می‌روم و شیرینی می‌خرم و بعد با یک چای خوش‌طعم گیاهی مثلاً نعناع، گل گاوزبان، بابونه یا چای سبز که به صورت تی‌بگ هست، شیرینی دلخواهم را می‌خورم و هوس خودم را فرومی‌نشانم. اگر روز بعد هم دلم خواست یک تکه دیگر را هم با همان روش سیبیتایی می‌خورم و اگر دلم نخواست بقیه آن را به دوستان می‌دهم و به خود می‌گویم اگر دلم خواست باز هم می‌خرم و این کار باعث می‌شود نهایتاً هفته‌ای یک بار یا حتی گاهی وقتها ماهی یک بار شیرینی بخرم. البته همیشه کشمش و توت روی میز ناهارخوری یا میز تلویزیون در دسترس می‌گذارم که اگر هوس شیرینی کردم با آن رفع نیاز کنم و بعد اگر احساس کردم میل شیرینی خوردنم ارضا شد آنوقت برای خرید شیرینی می‌روم.

خانم گ ق