افراد بسیار کمی می‌توانند رژیم لاغری محدود کننده و حذف گروه‌های غذایی را تحمل کنند. زیرا ما عادت غذاییمان را یک شبه کسب نکرده‌ایم بلکه این عادات، نتیجه انتخاب‌هایی هستند که طی یک عمر به دست آورده‌ایم.
نمی‌توانید توقع داشته باشید پس از سی سال خوردن نیمرو با نان، ناگهان دست از این کار بردارید و بقیه عمرتان نیمروی خالی از بشقاب بردارید و در دهان بگذارید. حس چشایی شما به خوردن نیمرو به این صورت عادت ندارد و خیلی زود آن را پس می‌زند.
پس کلید کاهش وزن در ضمن حفظ علایق غذایی بدون قدغن کردن آنها، یاد گرفتن درست خوردن و با لذت خوردن بدون احساس عذاب وجدان است، یعنی حل مسئله و نه پاک کردن صورت مسئله.
این همان اتفاقی است که در برنامه لاغری سیبیتا رخ می‌دهد.
کارشناس تغذیه سیبیتا
