اگر کم بخورید اما ورزش نکنید، چند کیلویی کاهش وزن خواهید داشت، اما یک‌چهارم کاهش وزنتان از عضلات صورت می‌گیرد و نه از چربی‌ها. هنگامی که عضلاتتان را از دست می‌دهید امکان این که دوباره به وزن اولیه برگردید، زیاد است چون سوخت و ساز بدنتان کاهش می‌یابد، علتش هم این است که عضلات اصلی‌ترین مصرف‌کننده انرژی در بدن به حساب می‌آیند و در واقع مرکز استقرار موتورخانه‌های بدن هستند.
امروزه مطالعات بیان می‌کنند که برای رسیدن به کاهش وزن ماندگار، ورزش یا رژیم تنها کارساز نیست و ترکیبی از این دو راهکار به اضافه تغییر رفتار موثر است.
کارشناس تغذیه سیبیتا
