نقش صبحانه در یادگیری دانش آموزان، موضوعی است که مدت‌ها مورد بحث قرار گرفته. در مطالعاتی که در بچه‌های ۱۱-۹ ساله انجام شده، دیده شده آنهایی که صبحانه را حذف کرده‌اند، در درس‌هایشان خطای بیشتری انجام داده و قدرت تمایز و تشخیص و یادآوری آن‌ها نیز کمتر شده است. بچه‌هایی که صبحانه می‌خوردند در مقایسه با کودکانی که صبحانه مصرف نمی‌کردند به طور معنی‌داری، نمرات آزمون‌های مهارتی بهتر و کندی و تنبلی کمتر داشتند.
کارشناس تغذیه سیبیتا
